Pies jako najstarsze zwierzę domowe przeszedł w okresie ty­siącleci swego udomowienia przez wiele ewolucji rozwojowych i przekształcił się na szereg odmiennych typów. Różne te typy, przystosowując się do rozmaitych warunków, nabywały różnych dodatkowych cech fizycznych i psychicznych, by móc podołać funkcjom pomocniczym narzucanym im przez człowieka. Dziś, gdy pragniemy nabyć psa, towarzysza w domu,, w pracy zawodowej czy sporcie, musimy zastanowić się, jakie chcemy pos­tawić przed nim zadanie. Kierując się przy wyborze psa tylko wyglądem zewnętrznym, nie zastanawiając się nad historycznym rozwojem rasy, jej cha­rakterem i jej przydatnością, można doznać niemiłego rozczaro­wania. Najzdolniejszy nawet przewodnik lub treser nie jest bo­wiem w stanie zaszczepić psu cech przeciwnych jego naturze. Bez względu na to, do jakiej rasy będzie należeć wybrany przez nas pupil, rozważyć należy pytanie zasadnicze: